Як кава впливає на організм людини?

-

Кожен день міліони людей по всьому світу споживають ароматний напій з гіркуватим присмаком - каву.

Як часто ви пʼєте каву? Раз на день? Два-три горнятка? А можливо ви взагалі відмовляєтесь від споживання даного напою, побоюючись можливої шкоди для організму? 

Давайте розберемось, як кава впливає на організм людини. 

Кава - це напій, який виготовляють зі смаженого насіння плодів — «бобів» кавового дерева. Каву особливо вподобали через неабиякий підбадьорливий ефект, завдяки вмісту алкалоїдів кофеїну й теоброміну.

Цікаво знати, що: У 2016 році каву виключили із переліку потенційно канцерогенних сполук, і внесли до списку речовин з протипухлинною дією. Зараз каву визнають як елемент здорового раціону.

Було доведено, що кава позитивно впливає на такі процеси в організмі, як: 

 1. Когнітивні функції – покращує концентрацію, пам’ять і швидкість реакції;

 2. Обмін речовин – прискорює метаболізм і сприяє спалюванню жирів;

 3. Фізична витривалість – підвищує рівень адреналіну, покращуючи працездатність м’язів;

 4. Настрій – стимулює вироблення дофаміну, знижуючи ризик депресії;

 5. Робота печінки – знижує ризик розвитку цирозу та жирової хвороби печінки;

 6. Антиоксидантний захист – містить антиоксиданти, які допомагають боротися зі старінням клітин.

Але це не означає, що кава лише позитивно впливає на організм людини. Деяким людям протипоказано вживати каву, так як кава може впливати на:

 1. Підвищення рівня тривожності – кофеїн стимулює нервову систему, що може викликати нервозність, панічні атаки або безсоння;

 2. Порушення сну – кава може скорочувати тривалість і якість сну, особливо якщо пити її у другій половині дня;

 3. Підвищення артеріального тиску – кофеїн може тимчасово підвищувати тиск, що шкідливо для людей із гіпертонією;

 4. Залежність та синдром відміни – регулярне вживання кави може викликати залежність, а різка відмова – головний біль, втому та дратівливість;

 5. Негативний вплив на шлунок – кава підвищує кислотність шлункового соку, що може спричинити печію або загострення гастриту;

 6. Вимивання корисних мікроелементів – знижує засвоєння кальцію, магнію, заліза, що може призводити до їх дефіциту. 

Помірне вживання кави зазвичай не шкодить, але важливо знати міру! 

Вживати каву, чи ні - це вибір кожного, але варто звертати увагу на власні особливості здоровʼя задля запобігання шкоди для організму. 

Автор Анна Сучкова